AETE あの人がいるから旅したくなる。アエテ

2020.09.14

アエテ interview

 

◾︎ このまちが好きな理由

―カフェを藤沢本町に開こうと思ったのはなぜですか?

もともとカフェが少ないエリアだったので、必要とされているのだろうかと悩んだのですが、自分たちがここにカフェがあったら行きたい!と感じたのでこのまちにしました。
落ち着いた住宅街にお店を開けるというところも魅力的でした。

―このまちのどんなところが好きですか?

このまちに20年以上住んでいるのですが、ずっと変わらず人があたたかいところですね。
プレオープンなので宣伝はしてないしチラシも配っていないのに、知り合いづてに来て下さる方がたくさんいるんです。本当に優しい方ばかりです。

―最後に、今後 cafe yokoron: をどういうお店にしていきたいですか?

ホッ。と、リラックスできるような場所でありたいなと思っています。
何度も足を運んでもらえるような、愛されるお店にしたいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「カフェをオープンさせたい」という夢を追い続けた洋子さん。
頑張るお母さんを応援し続けたご家族。
cafe yokoron: さんは、そんな家族みんなの夢とこだわりが詰まったあたたかいお店でした。

ぜひ、洋子さんに会いにcafe yokoron: を訪れてみてください。

あ、あまりに居心地が良いからといって、ウトウトには注意ですよ!笑

文:鹿子木千尋
写真:前口祐喜子・cafe yokoron:

前の記事前の記事 BACK TO 敢えて 次の記事次の記事

アスエ event